änderung des hintergrunds

Exemple minimal : 

\documentclass{book}
\usepackage{lipsum}
\usepackage{eso-pic}

\newcommand\imagedefond{ \put(0,0){ \parbox[b][\paperheight]{\paperwidth}{ \vfill \centering \includegraphics[width=\paperwidth, height=\paperheight, keepaspectratio]{images/0.png}\vfill }}}

\begin{document}

\AddToShipoutPicture{\imagedefond}
\lipsum[1-10]
\end{document}

 Pour une image sur toutes les pages on utilise la commande \AddToShipoutPicture{\imagedefond} sinon pour une seule page, c'est \AddToShipoutPicture*{\imagedefond}

tout ce que l'on dit dans la quatrième ligne du code ci-dessus est  : 

créer une commande appelée \imagedefond dont le coin supérieur gauche est situé aux coordonnées 0,0, et qui est constituée d'une boite de la taille de la feuille contenant une image centrée en largeur et en longueur sur celle-ci. Cette image est aussi large et longue que la feuille elle même mais elle doit garder les proportions d'origine. images/0.png donne la location et le nom de l'image, tout comme son format. Ici, j'ai appelé cette image 0 et c'est un .png qui est situé dans le dossier images.